Por Info Exactas ***
En el marco de las actividades planificadas de la asignatura Ingeniería de las Bioseparaciones, del segundo cuatrimestre, estudiantes de Ingeniería Química y de Ingeniería en Alimentos de la FCEQyN, realizaron un trabajo práctico de extracción de ADN en variedades de mandioca en el Laboratorio de Biotecnología de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Cerro Azul.
Fueron acompañados por los docentes Dr. Jose Luis Herrera y Mgter. Andrea Acosta y recibidos por los profesionales a cargo de dicha Estación.
Fueron acompañados por los docentes Dr. Jose Luis Herrera y Mgter. Andrea Acosta y recibidos por los profesionales a cargo de dicha Estación.
Al culminar el trabajo práctico recorrieron las instalaciones de la planta piloto de Procesamiento de Frutas y la Bodega Escuela, donde pudieron conocer de los procesos industriales y los diferentes equipos.
